O queijo gay e outras observações:
desabafo de um consumidor ludibriado

Henrique Milen

   Pois comida tem mais é que ser suja mesmo.
Senão me explica esse queijo minas de multinacional que tá aqui na mesa achando que eu vou comê-lo. Não vou, queijo otário. Por mim você endurece. Mofa. Ninguém mandou ser fabricado por uma multinacional. Ninguém mandou ser pasteurizadinho, higienizadinho e sem aquele caldinho fedeno. Agora ninguém aqui quer comer isso.

   No começo foi um frisson. "Olha que queijo branquinho, maciinho..." Um queijo gay, isso sim. Aposto que nem manufaturado foi. Nada de homens rústicos esmagando as natas naquelas forminhas, com as mão cheia de dedo, os dedo cheio de unha, as unha cheia de...Bom, nunca ninguém morreu por causa disso. Mil vezes o queijo minas porco e tradicional do que esse "for export" inodoro, insípido, anódino.

   Isso para não falar do atentado cultural que é modificar as propriedades químicas do queijo minas. Afinal, cada cabeça uma sentença, e cada prato típico, uma sacanagem. Os neoliberais não entendem os simulacros eróticos que as pessoas, em seus graus variados de secura, inventam. Pois caso você ainda não saiba, o queijo minas é dos melhores. O que os americanos têm de textura com a american pie, nós aqui temos de cheiro com o queijo minas. Talvez você nunca mais coma queijo daqui em diante, mas vamos falar claramente. Vamos parar com essa robledagem!!!
   Eu não estaria falando (ou achando) nada disso se não tivesse caído nessas armadilhas de supermercado, comprando gato por lebre, seduzido por promoções nefastas. Que ponham uma tarja arco-íris, um selo gay, qualquer coisa que diferencie esses produtos feitos para quem compra livros da Taschen e cd's de jazz. Café descafeinizado, feijoada diet, legumes congelados...Tô até vendo este queijo na internet, no Market Delivery: "se você gosta deste queijo, talvez goste também de...

   Erik Satie - Almodóvar - Bolshoi - Village People
   1000 Nudes - Gus Van Sant - Caio Fernando Abreu
   Keith Haring - Rimbaud - La Bocca - Tecno"

   Não venham me desencaminhar, não. De gay já chega esse negócio de ter que mijar sentado (irmã histérica, sabe como é).

   Fica aqui o meu registro contra a boiolização globalizada de nossos gêneros alimentícios. Daqui a pouco só teremos o Bifão, o Bodão, o Bolão e outros ões onde se possa comer sem maiores decepções.